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与静安寺的繁华喧嚣，只隔了一条路的距离，绿荫掩映下的胶州路显得静谧而美好。这一路上的花园小洋房各有特色，欧式风格、海派风格妥帖地融合在一起，其中一家院落小小的，走进去却是让人惊喜连连！里面还藏着一座中世纪石头古堡？ 中世纪古堡风 弄堂里的小洋房 如果你是从静安寺地铁站，沿着愚园路一路寻来，拐到胶州路上，会发现座座精致的老洋房边上就是民居区，老克勒与小洋房，各自安好！浓浓的生活气息下，不曾想传说中的“石头古堡”竟藏匿于此处！ 挂着巨大门牌号的小院，虽毗邻静安寺商圈，却不为喧嚣所动，闹中取静，匿于一隅，颇有一番我自岁月静好的悠然雅致！走进小院儿，看似不大的空间，分割成私家花园、石头古堡、酒吧lounge等区域，一应俱全。而走进室内，惊喜的发现，这儿仿佛存在于另一个空间！ 圆洞门，石头墙，砖块儿壁炉，还有墙上的蜡烛灯……餐厅内部的装修装饰，将欧洲中世纪的古堡风，发挥了十足。空间不大，却很通透，虽是石头古堡，但并不压抑。当阳光洒进来，在木桌、木地板上，泛出斑驳的光，恍惚间以为自己身处欧洲悠闲小镇。 手触摸在墙上，感受着石头的粗粝，壁炉上又挂着的都是老旧事物，昏黄的蜡烛灯下，对坐此间，光影中仿佛回到了中世纪，那个战火纷飞里却谱写了无数骑士和公主浪漫故事的年代… 鸟笼下午茶和阳光花园更配 这座藏匿于胶州路的石头古堡，其实是新贵融合餐厅Park！天气晴好的午后，最适合往小院子里一坐，点上一套传统的英式下午茶，与三五好友一起闲话家常，这才是最悠哉的享受！ 黝黑的金属质地鸟笼器皿装着三层咸甜点，特别有质感，也特别有贵族范儿。配的茶用了黝黑的紫砂壶，中西结合倒也有趣，茶器也一律是黑色系，质感十足。 10款点心嫣红翠绿，摆在一起可爱迷人，此等颜值绝对可以助你在“朋友圈下午茶摄影大赛”中拔得头筹！最上层是三款咸点，虾仁芒果杯、烟熏三文鱼和叉烧酥，建议先品尝，新鲜出炉的叉烧酥端上来的时候还是温热的！ 抹茶、提拉米苏、栗子塔、草莓慕斯杯、芒果慕斯杯等10款甜点各有各的好，会根据季节不同更换。主厨推荐的芝士蛋糕香味浓郁、口感细腻；Q弹可爱的草莓水果塔，也是时令货，季节不同水果选择也不同！接下去天气越来越热，还会相应增加酸奶布丁、冰淇淋等时令冰品！ Tips： 咖啡第二杯半价 茶点： 白桃乌龙、荞麦茶、皇家玫瑰茶等日本进口的花茶可选 咖啡豆： 日本进口UCC 小清新和肉食控的结合 PARK特色色拉 天气一热，色拉绝对成为必点菜品之一。这个特色沙拉，最大的特色就是全素！选用当季时令鲜蔬，藕片、蘑菇、圣女果……满扑扑的一盆！里面还有小小的黄瓜花，这个季节吃正好！刚发芽的、水灵灵的小黄瓜花鲜嫩、脆口，又健康！不管是烈日炎炎，还是梅雨“闷闷”，都能一碗解千愁！ 嫩煎法式鹅肝 肥厚的鹅肝表皮煎得脆脆的，底下撒着蓝莓酱，还有芒果沙沙、圣女果等配菜点缀，视觉效果十足。鹅肝就着水果蔬菜一起吃，也解了腻味。 香煎大明虾 前菜还有一道香煎大明虾，已经“开背破肚”的大明虾肉感饱满，一口下去汁水满口，虾黄也溢出来，别提多满足了！ 香煎童子鸡配红酒汁 事先经过百里香等新鲜香料调味、腌制，耗时1天，待鸡肉完全入味后，还要经过煎、烤两个步骤，煎的时候得小心火候，把鸡皮质里的油脂煎出来了才可以进烤箱，时间也不宜太久，差不多7、8分钟即可！ 主厨透露，煎制童子鸡的时候不能直接用蒜煎，时间久了蒜会焦，影响口感，一定要用蒜油，保持口感的同时，还能让蒜香融入，不会焦皮。如此耗时费工，难怪备受吃货们的推崇，一定要尝尝！ 香煎银鳕鱼 克左右的进口鳕鱼，先煎后烤，表皮香脆而内里柔软，绝对是海鲜爱好者的心头好。鳕鱼本身比三文鱼等鱼类油脂多一些，烤出来不会那么干，同时还能保有海鲜自身的香味，口感嫩滑。酱汁选用了清新的柠檬奶油汁佐味，配菜则是节瓜、芦笋等时令鲜蔬，清新又解腻！ 特级牛肉汉堡 不管是正餐还是brunch或是下午茶，这款特级汉堡都值得推荐！新鲜牛肉混着牛油，按比例打成牛肉末，再烤，这样烤出来的牛肉，肉质不会干，还能保证口感的扎实鲜美，同时经过烤箱，新鲜牛油的香味更浓郁，令人食指大动。 特级牛肉汉堡的过人之处还在于其体积“巨大”，巴掌脸少女亲测可完全挡脸！所以吃之前可以让服务生帮忙切分，更方便入口哟！ 榴莲芝士披萨 榴莲披萨是餐厅新菜，推出不久客户点击率就很高！蛋黄酱、蜂蜜、柠檬汁搅拌处理过的榴莲果肉，去掉了原本浓郁的榴莲气味，手工制作的薄层披萨底上淋着满满的芝士，入口微甜，好吃到没朋友！榴莲控根本停不下来！ 澳洲和牛眼肉 这块儿牛排可是正统的“外来客”，餐厅有合作的澳洲牧场，每隔两三天，就会直接将牛肉等食材配送过来。并且采用了冰鲜的保存方式，而非冷冻，更大程度保证了牛肉的新鲜！ 创意鸡尾酒 一杯入夏，闹市中的闲暇时分 餐厅老板本身是个非常爱酒、懂得享受生活的人，他将餐厅“夜场”化身为清吧！晚风沉醉，伴着曼妙音乐，与好友一同把酒言欢，好不惬意！ 夏威夷风暴 为我们服务的调酒师Eric才22岁，是个小鲜肉，喜欢创新！这款最具夏季风情的夏威夷风暴，就是他的得意之作！从上到下，蓝、绿、青、黄、红，颜色层层分明，仿佛为你绘制了一副海滩美景，入口酸涩沁凉！ 杜松子花园和野蔷薇也是Eric的“原创”，杜松子花园相对“温和”，入口充满了果香味，放了黄瓜片后，也更加清爽。草莓莫吉托和苹果马天尼也非常受欢迎，莫吉托的做法有很多，水果选料全按时令来；而苹果马天尼虽然果香馥郁、入口微甜，但是后劲儿比较足，不胜酒力的小伙伴注意了！而且现在HappyHour15:00-20:00，鸡尾酒元即可任选3杯，超值超划算！ ShanghaiWOW!VIP会员独家福利 精选双人套餐5.8折优惠 优惠价：元/2位 （原价：元/2位） 双人套餐菜单： 前菜*1： 半烤金枪鱼配番茄沙拉或香煎大明虾 色拉*1： 牛油果蟹肉色拉 主菜*2： 澳洲和牛眼肉或香煎银鳕鱼(二选一） 香煎童子鸡配红酒汁或秘制碳烤猪肋排(二选一） 甜品*1： 芝士蛋糕和巧克力布朗尼双拼 酒*2杯： 红、白葡萄酒 优惠时间：截止至年6月30日，仅限周一至周四，需提前预约 |
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