进入孕期,准妈妈往往会饿得非常快,但又没有进入正餐时间,这时候不妨吃点小零食充饥。 健康零食推荐 1坚果类 葵花籽 葵花籽是平时最常见的零食,孕妈妈也非常喜欢吃。葵花籽中所含的叶酸丰富,每克含有.8微克,所含碳水化合物为17.3克。除此之外,葵花籽还可以提供其他人体所需的矿物质、维生素以及必需脂肪酸。 核桃 核桃的营养价值众所周知,不仅维生素、矿物质含量丰富,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,其所含的α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。核桃每克含有碳水化合物19.1克、叶酸.6微克。 花生 花生含有十几种氨基酸,其所含的谷氨酸和天冬氨酸可促进细胞的发育。花生每克含碳水化合物为25.7克,含叶酸.5微克。另外,花生的钙含量也较高。 松子 孕中晚期应注意补充锌、碘和必需脂肪酸。核桃、松子这两种坚果可以同时提供以上的三种营养素。另外含锌丰富的坚果还有腰果、西瓜子等,含碘丰富的坚果有开心果、榛子等。 2蔬菜类 西红柿 西红柿口味酸甜,具有生津止渴、健胃消食的作用,所含的有机酸、维生素C可以增加孕妇的抵抗力。像圣女果这样的小西红柿,作为两餐之间的加餐是非常合适的。每克西红柿含有碳水化合物4克,含有叶酸5.6微克。 黄瓜 黄瓜肉脆汁多,清香爽口,其每克含碳水化合物2.9克,叶酸29微克。另外,黄瓜含有的纤维素还可促进肠道蠕动。 3水果类 柑橙类水果 这类水果品种比较多,如橙子、柚子、蜜橘、芦柑等。柑橙类水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素,不仅可以帮助孕妈妈增强免疫力,还可以补充孕早期所需的碳水化合物和叶酸。 干枣和葡萄干 干枣和葡萄干铁含量比较丰富,可以作为补铁的零食。因为植物性食物所含的铁不能被人体直接利用,因此搭配富含维生素C的水果食用可以促进铁的吸收和利用。例如,可搭配草莓、柑橘、鲜枣、葡萄等水果。 4奶类 低脂牛奶或酸奶 奶类是优质蛋白质、钙的良好来源。优质蛋白可以满足胎儿对氨基酸需要。 孕中期以后胎儿骨骼生长加速,钙的需要量逐渐增加。孕期补充足量的钙,可以降低妊娠高血压疾病的风险,而钙摄入量不足则会影响母体的骨密度。孕妈妈可以选择低脂牛奶或酸奶作为两餐之间的零食。 |