低脂、健康、天然、无添加 是我们对零食的期望。 但是大部分美味的零食不是高糖就是多油, 让一众饕客站在商场的零食货架前无从下手。 如何在追求健康天然的前提下 还吃上美味可口的零食呢? 尝试一下这几款水果干吧! 风味蔬果干 材料准备 材料 去皮菠萝2个,柠檬5个,猕猴桃6个,圣女果g 烘烤 热风模式:80度,3-5小时 制作步骤 1.准备好所用的材料。 2.菠萝切成约5mm的薄片,用盐水泡半个小时。 3.柠檬先用盐擦洗表面,洗净擦干后切成约3mm的薄片。 4.圣女果去蒂洗干净后,对半切开。 5.猕猴桃先切除两头,用勺子插入后贴着表皮转一圈完美去皮,再切成约5mm的薄片。 6.水果全部处理好后排入烤网,猕猴桃和圣女果要垫张油纸。 7.烤箱选择热风模式,80度,4层水果放入,低温烘干3-5小时,如果烤箱小可以分次做。 8.果干出炉 9.健康的蔬菜干也可以轻松做 果干加入温水和蜂蜜就能泡出健康美味的蔬果茶啦!一口就能品到果干的清新,不仅有蜂蜜的甜味,还有果干经过冲泡后淡淡的香甜。夏日来上一杯蔬果茶,心情都飞扬起来。 Tips 1.烘干的时间可视切的厚薄适当调整,菠萝片和柠檬干是硬的,3小时左右就可烘干;猕猴桃和圣女果是软的口感,可视喜好延长烘烤时间。 2.果干可以直接吃,用来泡蔬果茶也是非常不错的。 3.菠萝片和柠檬干会烘得较干,可密封保存较长的时间。圣女果干和猕猴干水份较多,烘干后可加少量糖腌渍保存并尽快食用完。 赞赏 |