转基因

看到这三个字，你是不是马上提起精神了呢？

哪些食物是转基因？

转基因食物到底对人体有没有伤害？

这些问题，目前有了农业部的官方回复！

昨天，农业部新闻办公室举行了一场新闻发布会，这也是农业部首次主动召开有关转基因的新闻发布会。

发布会上，中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明首先对这样一些“转基因谣言”进行了辟谣：

转基因玉米和大豆会导致癌症？谣言！

转基因玉米导致广西大学生精子活力下降？谣言！

转基因食品导致不育？谣言！

欧美人不吃转基因食品？谣言！

转基因马铃薯致实验大鼠中毒？谣言！

转基因玉米导致老鼠减少、母猪流产？谣言！

转基因正成为超过原子弹的杀伤武器？这都谁编的谣言？！

吴孔明说，这些说法可以“很准确地说不符合实际、也不符合科学，其实是谣言，毫无事实依据，也被科学界一一否定。”

谣言之所以能够传那么广，归根到底在于大家对于转基因食品是否安全的担忧。

对此，农业部科技教育司司长廖西元明确提到，通过安全评价审批的转基因产品是安全的，并给出推进转基因作物产业化路线图。

首先要严格按照法律法规开展安全评价和安全管理，获得生产应用安全证书。

其次是按照非食用、间接食用和食用的路线图，要先发展非食用的经济作物，然后是饲料作物、加工原料作物，接着是一般食用作物，最后是口粮作物。

第三充分考虑产业的需求，重点解决制约我国农业发展的，比如抗病、抗虫、节水抗旱、高产优质等瓶颈问题。

农业部有关负责人表示，发展转基因是党中央、国务院做出的重大战略决策。

中央对转基因工作要求是明确的，也是一贯的，即研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。

今年中央1号文件强调，要“加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广”。

中国作为农业生产大国，必须在转基因技术上占有一席之地。

国务院年批准设立了转基因重大专项，支持农业转基因技术研发，我国科研人员克隆了多个重要基因，获得0多项专利，取得了抗虫棉、抗虫玉米、耐除草剂大豆等一批重大成果，我国自主基因、自主技术、自主品种的研发能力显著提升。

近期网络上转发过一篇“转基因识别指南”涉及到粮油蔬菜水果数十种，对此，吴孔明表示，不能因为我们过去没有见过，就把它编成所谓的“转基因的鉴别方法”，这是没有科学依据的。

转基因产品分成两类：一类是我们自己种植和生产的。

下面要高亮：到目前为止我们国家只批准转基因抗虫的棉花和转基因抗病毒的番木瓜两个农作物商业化应用。

另外一类是我们从国外进口的，目前我国进口的转基因食品有大豆、玉米、油菜、棉花（纤维）。

因此，目前在我国市场上流通的转基因的相关产品，就是我们批准种植的和批准进口的这几个作物，其他是没有的。

网上传播的小麦、水稻和番茄、大蒜、洋葱、紫薯、土豆、彩椒、胡萝卜等，其实都不是转基因品种。

转基因不是从外形判断的，只能基因鉴别。

至于传的最凶的圣女果：

番茄原产自南美洲秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、智利等国，至今在那里还可以发现几乎全部的野生种，这些野生种就是小果型。市场上销售的圣女果（又称樱桃番茄），就是在野生种的基础上，经人工选择培育而成的，与转基因无关。

根据农业部的公开信息，去年中国进口了万吨大豆，大部分为转基因。廖西元表示，目前我国进口大豆主要用于两方面：一是饲料豆粕，二是食用豆油。

以食用豆油为例，在十几亿人食用油用量增加的背景下，进口大豆是必须的、难免的。

“全球最大的大豆出口国美国转基因大豆种植比例为95％，阿根廷、巴西几乎全部种植转基因大豆。所以在全球大豆贸易中，主要是转基因大豆。”廖西元说。

廖西元还表示，转基因大豆是安全的，经过国内外的安全审批。

凡申请我国进口安全证书，必须满足四个前置条件：

一是输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场；

二是输出国家或者地区经过科学实验证明对人类、动植物、微生物和生态环境无害；

三是经过我国认定的农业转基因生物技术检验机构检测，确认对人类、动物、微生物和生态环境不存在风险；

四是有相应的用途安全管制措施，批准进口安全证书后，进口与否，进口多少，由市场决定。

廖西元介绍，目前国内没有转基因大豆成熟品种，也没有批准国内的转基因大豆生产应用安全证书，近期国产大豆主要发展非转基因品种。

欧盟年，就批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的转基因玉米就有23种、油菜3种、土豆1种、大豆3种、甜菜1种。除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。

年共有10种转基因作物拿到了许可(欧盟网站)；年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物(ISAAA)。

日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，年日本进口了.3万吨美国玉米、.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。

美国农民普遍接受转基因技术，90%以上的玉米和大豆为转基因作物。

年的数据显示，这些玉米20%用于出口，80%用于国内消费；大豆则有40%用于出口，60%用于国内消费。

据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因食品超过个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，含转基因成分的食品超过种。

我国大规模种植的抗虫棉转入了杀虫蛋白基因Bt，这种Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，只针对鳞翅目害虫，人类和其他生物肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此是安全的。

曾有媒体曝光湖北、黑龙江、辽宁局地曾发现违规种植转基因水稻、大豆和玉米。这一现象是否在蔓延？

“农业部严肃查处违法种植转基因作物行为，不存在所谓的滥种现象，总体可控，但个别地区确实存在违法零星种植的情况。”

农业部科教司司长廖西元表示，违法零星种植情况确实存在，但总体可控。

湖北省农业厅已经联合公安部门成立专案组，铲除了非法种植的水稻田块，近年来农业部组织的例行监测中，湖北基本没有发现种植转基因水稻；黑龙江省农委全面排查，未发现非法种植转基因大豆；辽宁省农委联合公安、工商等部门公开了3起已经结案的转基因玉米种子违法案件。年，新疆、甘肃还销毁了玉米制种田0多亩，海南铲除违规转基因玉米多亩，所涉转基因材料全部销毁。

比起网络上不知哪里传来的谣言，更应该相信科学和事实。

本期编辑：桃桃

来源：人民日报经济社会、京华时报

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