糖醋黄瓜小金鱼的做法_圣女果价格_圣女果价格_圣女果_圣女果食品

“《糖醋黄瓜小金鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中黄瓜是比较常见的，但用作花色拼盘，制作出像宾馆宴席菜式，一些家庭也许不知从何着手，可能从未尝试过...... 为此特为亲们创意了一道，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《糖醋黄瓜小金鱼》家宴花色凉菜拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。菜名《糖醋黄瓜小金鱼》的命名：是根据，菜式的口感滋味，以及花色拼盘码放成日常生活中常见的青鱼，而命名。菜式特点：可作为家宴时的首席花色拼盘，菜式形象逼真，简单食材，简单制作，清淡爽口..... 可作为家庭亲子活动，与孩子合作完成，你动刀，他拼盘，既能培养孩子的协作精神、整体思维、动手能力，又能激发对美食文化的兴趣和成就感....... 现将《糖醋黄瓜小金鱼》食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！愿，美食常伴左右，人人福寿安康！” 展开标签：酸甜技巧十分钟普通夏季菜谱主料

黄瓜(适量)

调料

圣女果(1枚)
细盐(适量)
白砂糖(适量)
味精(适量)
白醋(适量)

厨具

其它

1 将每根黄瓜切成片，并分别码放
2 圣女果用清水洗净
3 首先用黄瓜片，将鱼尾码放好。
4 用较小的黄瓜片，从青鱼尾巴处码放鳞片，鳞片数量从少到多，从小到大码放。青鱼上下鳍，用适宜的黄瓜薄片码放。
5 注：金鱼身体内，用黄瓜片码放堆设鱼体，使鱼体中部隆起，然后在鱼体表面码放鳞片。
6 鱼背鳍用一段较厚的黄瓜薄片码放。
7 鱼鳍用黄瓜薄片码放。
8 鱼头、鱼鳃盖，用去除黄瓜皮大片的黄瓜薄片码放。
9 然后用带皮的黄瓜薄片码放出鳃盖线条，鱼嘴用小黄瓜片挖空后码放即可。
10 青鱼眼睛的制作，底层用大小适宜的黄瓜薄片，上面用圣女果切成薄片码放制成。
11 鱼泡，用大小适宜黄瓜薄片，从小到大码放。
12 撒上白砂糖、淋入白醋，放入冰箱冷藏30-60分钟即可。注：糖醋黄瓜经冷藏后，口感特棒！
13 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
14 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
15 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
16 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
17 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。
18 《糖醋黄瓜小金鱼》成品效果图。