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风和日丽的五月天悄悄地来到我们的身边，田野里的圣女果也如期和我们相约在小梅营养厨房，你好——圣女果。 圣女果是一种小番茄，即樱桃番茄。其实，这个好听的名字来源于台湾的“圣女”樱桃番茄品种，即直接将果实称之为“圣女果”。圣女果是最原始的番茄品种,番茄名字中的一个“茄”字确实贴切，它跟茄子是一家，同属茄科植物，老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前年，野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园，果如其名，这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。直到后来，意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。这以后，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质.这些物质可促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。所含的番茄红素还有防癌抗癌的作用。 圣女果有清热解毒的作用，对于内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、口渴口臭、胸膈闷热等均有良好的调节作用。因此炎热的夏季尤其适合多吃圣女果。 圣女果中富含胡萝卜素和维生素Ｅ和C，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品，它可是妈妈们的美容食品哦！ 妈妈们，带上孩子走进小梅营养厨房，感受别样的果蔬季！ 小梅营养厨房是一个为父母和孩子共同探讨饮食教育所设计的厨房。在食品陷井与诱惑充斥整个市场的时代，食育已上升到愈来愈重要的地位。大多数食材含有农残、激素以及各种化学添加剂，不仅让食物失去原味，而且对身体危害更大。我们用简单有趣的方法，带领孩子认知食物，认知自然，引导大家吃对食物，并参与自己的四季饮食料理，让孩子从小建立正确的饮食观念。 回归自然风情成就健康人生 |
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