节日快乐!虽然还在放假,但是《市民播报》今天仍旧播出哦。我们来看看新一期“市民播报·每周之星”获得的超赞礼物! ——到底存不存在“番茄基因”或“细菌基因”? ——食用转基因食品会改变人的基因吗? ——科学家为何不敢说“转基因作物绝对无害”? ——反对转基因食品者,了解自己在反对什么吗? ——关于转基因民众有有太多疑惑。 台湾民间公益刊物《科学月刊》的理事长林基兴是台湾科普界的著名作家,一向致力于科学的传播普及工作。《一本书看懂转基因》是台湾第一本转基因科普读物,本书就转基因科技发展的历史背景、转基因的相关知识、转基因食品是否安全,以及媒体在转基因知识传播过程中所起的作用,做了深入浅出的分析,对于一般公众来说,如果想理性讨论转基因问题,推荐先读一读这本书。 目录: 序曲山重水复疑无路 第一章人是过客,环境长存 生物来去,人类跃升 人口与农业“相互提拔” 生物的进化是必然现象 天择其实是军备竞赛 注重环保:皮之不存,毛将焉附 自然不等于道德 过客,请善待地球 第二章绝处逢生——分子生物学来相救 还原论已展现威力 基因是什么? 生物本来就共用DNA和蛋白质 没有所谓“番茄基因”或“细菌基因” 转基因是什么? 老祖宗早就在从事“转基因”大业 所谓转基因,其实取之于自然 第三章转基因食物安全吗? 担心DNA作怪 “实质等同”观念 转基因产品需不需要标示? 背上“科学怪食”的辱名 你听过食品上喷洒病毒吗? 荐读: 科学家撰写的科普作品,内容浅显通俗,非常好读。内中既有理论的解释,与各种育种技术的横向比较(比如辐照、杂交);也有对质疑的解读,我们在日常生活中能遇到的那些质疑。 ——徐来(果壳网主编) |