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一、鸡蛋沙拉 鸡蛋沙拉所需材料 主要食材：鸡蛋(3个)、土豆(1个)、圣女果(6颗)。 辅助佐料：黑橄榄罐头(适量)、金枪鱼罐头(适量)、生菜(适量)、青椒片(适量)、白葡萄酒(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)。 鸡蛋沙拉的做法1圣女果洗净切开；生菜洗净撕小片。 2鸡蛋煮熟去壳切片；盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。 3黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。 鸡蛋沙拉的功效与作用1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。 2土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。 3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 4金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。 5生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。 6鸡蛋沙拉此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、益肾补血、健脑益智、护肤美容、美容减肥的功效。 二、鸡蛋蒸海带 鸡蛋蒸海带所需材料 主要食材：海带丝(克)、鸡蛋(2个)。 辅助佐料：葱(6克)、味精(5克)。 鸡蛋蒸海带的做法1海带洗净切小段，焯水。 2鸡蛋入碗中打散，加入少量水、调味料、海带一起拌匀，放入蒸笼蒸熟。 3待熟后，取出晾晾，改刀装盘即可。 鸡蛋蒸海带的功效与作用1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。 2海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。 3鸡蛋蒸海带此菜具有清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长的功效。 三、双椒炒鲜鱿 双椒炒鲜鱿所需材料 主要食材：鱿鱼(克)、青椒(克)、红椒(克)。 辅助佐料：蒜片(10克)、葱(15克)、盐(3克)、白糖(2克)、生抽(2毫升)、淀粉(3克)、鸡精(1克)。 双椒炒鲜鱿的做法1鲜鱿鱼洗净切段，汆水；青椒、红椒去蒂切块，焯水。 2锅放油烧热，放蒜片、葱段炒香，下鱿鱼、青红椒块翻炒。 3加其他调味料翻炒，勾芡即可。 双椒炒鲜鱿的功效与作用1鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。 2青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃、散寒燥湿、发汗、促进新陈代谢的功效。 3双椒炒鲜鱿此菜具有开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛的功效。 编辑丨小航关于我们■节目 健康龙江直播室 ■频道 黑龙江电视台公共频道 ■时间 每日上午10:30 ■节目 回家的路 ■频道 黑龙江电视台少儿频道 ■时间 每周六周日上午11:20 ■热线 -（8:00~23:00） |
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