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《阴符经》有一句话，叫“食其时，百骸理”。 仅仅六个字，就将饮食讲的很清楚了，大道至简啊。这六个字可以理解为：食这个地方、在这个时令、本身具有的东西，绝对是最好的。一切遥远的山珍海味，都没有这个本地的‘它’好。 我们再看看目前市面上卖的水果，具备了上面的条件吗？ 第一：是当地产的。 目前物流发达，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所谓“一方水土养一方人”，外地的水果，最适合产地的人食用，因为当地的气温、土质、环境，造就出来的东西，就是养当地人的，吃异地的水果，量再大点，就很容易伤身体。比如海南冬天产西瓜，湖北冬天不产西瓜，如果将冬天海南的西瓜运到湖北来，在大冷的冬天食用，会怎样呢？。 第二：符合时令。 秋天天气干燥，大自然赐给我们雪梨，滋阴润燥； 夏天天气炎热，大自然赐给我们西瓜，清凉解暑。 如果将雪梨保存到第二年夏天来食用，就算是当地产的，也是害人不浅，因为夏天潮湿，食用雪梨会加重体内的湿邪啊。 目前市面上的很多水果都不是当令的，苹果一年四季都在卖，圣女果一年四季都在卖，香蕉也是…… 这些水果吃起来，量不注意好，自然对身体是不利的，因为首先他们不符合时令，其次在保养这些水果的过程中，人为地使用了一些“药品”，两者的毒害，身体受不了啊。 另外，很多水果为了卖个好价钱，提前上市，常常使用一些药物，加速水果的成熟，比如市面上卖的“桃”，外表看起来很漂亮，好像是熟了，其实吃的时候发现，其核还是嫩，这说明桃没有熟，只是打了催熟剂，让他的表面看起来像是熟的。这样的水果目前很多！ 他们也不符合“时令”。 第三：是否符合身体的需求 水果中有很多是凉的，久食、大量吃损伤脾阳。 目前我们大多数人，心浮气躁，心气沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚...... 很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。 民间有句俗语：病号不忌嘴，大夫跑断腿。 有人会说：水果加热了能吃吗，加热了就不寒了嘛！ 寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。 寒性水果加热了改变不了水果的凉性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料，与水果一起加热，但这样的水果还好吃吗？ 第四：建议病人少吃水果、戒掉水果的原因 少吃水果、戒掉水果的出发点是希望如今“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础。 《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是“种子”。 什么是种子？种子是植物特有的繁殖体，种子都有生发之力、繁殖之性，人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础，五果、五畜、五菜都是调剂之品。 如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点”。 赞赏 |
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