时间:2015-1-5
来源:不详 作者:佚名
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“丘比沙拉酱是我家的常客，大部分都是被我用来烤面包了，今天想着换个花样来做，所以就有了这款【水果沙拉塔】。 香甜的沙拉酱，清香的水果，配上迷你的香脆塔皮，嘻～原来水果沙拉还可以这样吃！”
展开 标签： 酸甜 烘焙 半小时 简单 派塔 烘焙 主料
- 低筋粉(55g)
- 幼砂糖(20g)
- 蛋液(22g)
- 黄油(25g)
- 沙拉酱（香甜味）(适量)
调料
厨具
- 1 准备所需食材
- 2 低粉内加入砂糖，搅拌均匀
- 3 加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀
- 4 加入蛋液
- 5 揉成光滑的面团，时间无需揉久
- 6 用檊面杖檊平
- 7 将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起
- 8 依次送好其余塔皮
- 9 送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出
- 10 待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱
- 11 圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓
- 12 在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
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