对于现代人来说,脂肪肝已不再是个生僻的词汇,它与“吃”有很大关系但同时,吃也能在一定程度上为脂肪肝“瘦身”

每天生吃20个圣女果(约155克)即可获得一天所需要的维生素c,当体内维生素c足够,运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30%,强力促进脂肪代谢圣女果可以直接生吃,也可以用来做大拌菜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成

洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结,帮助血液流通顺畅,消除体内自由基圣女果适宜什么季节洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身体中的“好” 胆固醇(hdl),预防动脉硬化更重要的是,洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢,预防脂肪肝 需要注意的是,硫化物在高温下容易被破坏,所以洋葱最好生吃

1.紫洋葱

4.柠檬

3.圣女果

2.大蒜

日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石柠檬口感较酸,可用来泡水喝