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这些年，一提起“转基因”，大家最先想到的是不是“争论”？还有各式各样不辨真假的传言？比如： 色彩鲜艳的圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品；再比如：欧洲对转基因“零容忍”，欧盟、日本都不吃转基因；更让人恐慌的是这个：法国教授用转基因玉米喂食大鼠，产生肿瘤！！还有人说，转基因大豆也会致癌！ 那么，关于转基因，真实情况是啥呢？农业部的最新表态是什么？一起来涨涨姿势吧！ 农业部13日召开发布会，权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部有关负责人表示，“到目前为止，我国批准投入商业化种植的转基因作物只有两种，一是转基因抗虫棉花，二是转基因抗病毒番木瓜。” 中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明介绍，我国还批准进口用作加工原料的转基因作物，包括大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。国内市场上流通的小麦、番茄、大蒜、洋葱、紫薯、土豆、彩椒、胡萝卜等粮食和蔬菜，都不是转基因品种。 何谓转基因食品？ 所谓转基因食品，是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 “欧盟、日本都不吃转基因食品”是谣传 欧盟年，批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的转基因玉米就有3种、油菜3种、土豆1种、大豆3种、甜菜1种。除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。年共有10种转基因作物拿到了许可(欧盟网站)；01年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物(ISAAA)。 日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，年日本进口了.3万吨美国玉米、34.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。 美国是转基因食品消费大国，美国农民普遍接受转基因技术，90%以上的玉米和大豆为转基因作物。年的数据显示，这些玉米0%用于出口，80%用于国内消费；大豆则有40%用于出口，60%用于国内消费。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因食品超过个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，含转基因成分的食品超过种。被误解的绿色食品 圣女果 圣女果是番茄的一种，它富含番茄红素，具有防癌抗癌的功效。圣女果富含维生素C，可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力。常吃可以延缓衰老，可以减少皱纹的产生。还可以维护胃液的正常分泌。这个功能有助于保护胃以及肝脏。 紫薯 紫薯富含硒元素和花青素。紫薯含有0%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。 紫薯纤维素含量高，可促进肠胃蠕动，清理肠道。经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。紫薯是无公害、绿色的保健食品呢。 但消化能力差的人要慎食。紫薯含有氧化酶，容易产气，一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。忌单吃紫薯，最好是搭配优质蛋白的食物一起吃。忌生吃。 现在，大家知道了紫薯、圣女果、彩椒等蔬菜水果并不是转基因食品，还具有很高的营养价值。市民朋友可以放心购买食用了！ 本文来源：合肥晚报、央视新闻、中新网编辑：N 赞赏 |
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