时间:2017-8-30来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

天气炎热,不来点儿冰镇水果

都对不起夏天这个水果季

但其实,挑水果也是门学问

想要挑到最好吃的水果?

下面这些水果攻略赶紧收!

「苹果」

看颜色?看果皮

挑选有红黄条纹比无条纹的苹果更清脆,有光泽的苹果比无光泽的苹果更好吃。

「李子」

看颜色?捏表皮

挑选李子,要先看表皮的颜色,黑中透红的李子比浅红色的李子口感更酸甜,再来可以轻捏李子的表皮,李子表皮较软比表皮略硬的更甜。

「荔枝」

看颜色?看果皮?看顶部?捏尾部

挑选红中带绿、红中带白、或浅红中带暗红的荔枝。果皮上如果出现黑色或褐色,则已变质。龟裂片相对较大且规则的荔枝,口感较好。顶部越尖果核越小,顶部越圆果核越大。尾部捏起来有硬物,果核相对较大;捏起来软软的,果核较小。

「山竹」

看果柄?捏果壳?数蒂瓣

看果柄是否干枯,柄嫩水分多。用大拇指轻按果壳,可以捏的动、有弹性的较新鲜。如果外壳硬了很可能已经坏掉。山竹”屁股”上有几瓣,里面就有多少颗果肉,7-8颗为最佳。

「桃子」

看颜色?看形状?掂重量

不是越红越好,成熟的桃子是斑驳的红色与黄色相间。如果桃子尖部是红的,下面是绿的,多半是半熟的。表面有点斑点的桃子更甜。形态偏圆的水蜜桃较好。同样大小的桃子,越重的水分越多。

「芒果」

看色泽?看形状?闻气味?试手感

成熟的芒果外皮完好有光泽,不要有黑斑的。偏长的芒果核较小,短粗的芒果核较大。香味越浓的味道越好。轻轻按压果肉感到有弹性即可,不要太柔软。

「西瓜」

看?捻?听

西瓜底部的深色圆圈越小越好;瓜皮纹路越清晰越甜;瓜皮上黄色面积越大越不甜。颜色最好挑青绿色,蒂头卷卷的较甜。越熟的西瓜越轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻越好。手指轻拍,发出“咚咚”清脆声为好。

「樱桃」

看颜色?看果梗

颜色深的樱桃偏甜,颜色浅的较酸。根蒂处越凹樱桃越甜,果梗颜色越绿樱桃越新鲜。

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