民以食为天，我们不能亏待了自己的嘴巴，今天小编带来几个三锋苹果醋的养生食谱，三种家常菜的做法如下：

醋油蛋沙拉

1、鸡蛋煮熟，鲜虾去皮和沙线，圣女果洗净，芹菜洗净切段。

2、三锋苹果醋，橄榄油，盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁。

3、鸡蛋煮熟切瓣，和鲜虾蔬菜放到一起，浇上调好的油醋汁即可。

菜椒拌金针菇

1、菜椒洗净切丝，入水中焯一下（水中放几滴盐和油，保持菜椒绿色）。

2、金针菇剪去根部，用盐水浸泡20分钟左右。洗净，在滚水中焯一下。注：金针菇很嫩，焯的时间长容易塞牙，所以滚水入锅后30秒就可以出锅了。

3、焯好的菜椒和金针菇浸泡在冰水中。

4、浸泡过的菜椒和金针菇沥干水，加三锋苹果醋、橄榄油、盐、糖、牛肉酱，拌匀即可。

鱼香豆腐

1、豆腐入锅蒸透后，切成粗条。

2、锅内放油烧热，下入豆腐条煎。

3、煎至四面金黄，捞出沥油。

4、用三锋苹果醋、糖、酱油、、料酒、盐、湿淀粉、鸡精调好鱼香汁。

5、锅内放少许油加热，放姜蒜末爆香，倒入鱼香汁烧至起泡，放入煎好的豆腐条翻炒均匀。

6、最后加入事先切好的尖椒片、葱花炒匀后出锅装盘。

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