打一颗蛋，加黑胡椒和盐调味

加一把帕玛森干酪屑和面包屑（一般放在冰箱保存最好）

揉匀食材，做成一个面团，接下需要一升鸡汤，如果没有新鲜的鸡汤，用质量好的浓缩块和一升水来混合

找一个带有大洞洞的擦刀，如上图

把面团从洞中挤到汤中，像羊尾巴一样（我觉得漏勺更好诶---







































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