圣女果洗净后用开水蒸煮3分钟,把蒸熟的圣女果去皮用红酒浸泡若干分钟葱姜爆一下河虾及河蟹放入酱油和蚝油调味,用红酒去腥,加入粉丝及冰糖闷煮几分钟出锅后即可食用圣女果经过红酒的浸泡已入味,再放些干桂花点缀,即美味又香甜

-->文 / 戴一鸣

炎炎夏日,胃口大减,身体不断地出汗流失体能,却想不到吃什么补充不了养分,是每个夏日烦恼

河虾与河蟹的鲜美搭配与圣女果的酸甜可口,让这暑气顿时跑开了,胃口大开,在这夏日里也能补充一些流失的营养,可谓是夏日美食的绝配-->