最近几年关于小番茄是转基因食品的传闻让很多人不敢吃小番茄，其实不然，昨天，一位以色列专家到中以科技园交流，她指出小番茄不但不是转基因产品，而且小番茄里面的营养价值非常高，含有的维生素是普通番茄的1.7倍，因为小番茄里面含有很多的谷胱甘肽和番茄红素，这些对人体的生长发育特别好，尤其是对小孩子，小番茄还能够提高人体的抵抗力，保护人体不受空气污染等有毒物质的侵害，而且能够抑制紫外线的照射，预防斑点生成，经常吃小番茄比较不容易衰老。

而以色列的番茄因其三大特点价格是最贵的，第一，以色列小番茄口感甜，水份充足；第二，以色列小番茄外观漂亮，长期从事以色列番茄研究的伍女士告诉我们，以色列番茄有红色、黄色、绿色等多个品种，但是每一种的颜色都非常漂亮，并且形状很圆，晶莹剔透，看起来高雅珍贵；第三是以色列小番茄产量高，耐保存。

当然由于以色列番茄的特点，也使得他的价格超贵，当然番茄种子也是所有蔬菜种子中最贵的，每粒种子10元，按每亩株密度计算，一亩种子成本就是两万元，然而每亩以色列番茄产量在二万斤左右，但是以色列小番茄没有那么娇气，成熟采摘后在不需冷藏的条件下可放置十五天。??

我们陪同以色列种子专家去的乐山金德瑞农业产业园的技术人员告诉我们他们园内的番茄种子是从台湾引进的，大陆地区引入樱桃番茄是在90年代，目前我们国内大陆种的小番茄多是台湾育培的一个品种，品种名叫“圣女”，所以很多地方都把这种小番茄叫做圣女果。

目前一家以色列育种公司正在中国寻找合作伙伴，该公司根据番茄的生长趋势以及消费者的需求，经营温室番茄的生产和种子的培育，目前产品涵盖了番茄素丰富的番茄，樱桃西红柿，暗绿色的西红柿与红肉（abm-）和集群西红柿。

合作方式可以是新品种在中国的开发，进行现场试验评估，组织示范温室，或者经销等。希望有在育种以及温室栽培行业有领先地位的企业与我们联系。

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