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每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部、美国食品和药品管理局检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的几种。最脏的十大蔬菜水果 No.1苹果 苹果可是国民水果啊，一天一苹果，医生远离我。但是没想到苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名！检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。 而且大多数的果农为了延长苹果的保质期会在果皮表面涂抹一层蜡，用小刀轻刮即可看见。 破解方法：别为了苹果皮的那点营养不削皮，吃苹果要削皮！ No.2草莓 草莓含有丰富的的胡萝卜素、氨基酸以及维生素B1、B2、钙、镁等物质。且草莓中中所含的果胶和有机酸，可分解食物中的脂肪、促进肠胃蠕动，另外，草莓还可以去除体内的重金属。 可是，草莓的农药残留问题很大。孕妇在吃的时候，要充分做好清洗工作。 正确的洗涤方法：草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随著水溶解;而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用，并且应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。 No.3葡萄 一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。 正确的洗涤方法：洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 No.4芹菜 一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。 破解方法：可将根部切除，芹菜一根一根的放在流动的清水下冲洗。 如果是凉拌食用，最好清洗干净后切成小块，焯烫一下。 No.5桃子 桃子是人们比较喜爱吃的水果之一，但桃子里所含的杀虫剂会比较多。EWG在检测报告中强调：杀虫剂是有毒的，杀虫剂的作用是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。 破解方法：对于孕妇及孩子来说，剥皮食用最安全。 No.6菠菜 菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。 破解方法：可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。 No.7甜椒 像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。 破解方法：用温水泡1—2分钟，在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净，最好炒食。 如果要凉拌用，清洗干净后，最好用热水焯烫一下。 No.8土豆 土豆所含的粗纤维可以促进胃肠蠕动，降低胆固醇及通便的作用，对改善孕妇孕期便秘的症状比较有帮助。虽说土豆是一种营养丰富、容易消化的食物。但土豆与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留指数明显偏高。 破解方法：一定要用流水冲洗后，削皮！不要追求素炒土豆清脆的口感而炒的半生不熟，最好是加热充分，彻底炒熟。 No.9圣女果 一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。 破解方法：先用清水浸泡5分钟，再用流动的清水的淘洗。 No.10辣椒 67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。 破解方法：用温水泡1—2分钟，在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净，最好炒食。 如果要凉拌用，清洗干净后，最好用热水焯烫一下。 温馨提示蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患，特别是对孕妇儿童发育有严重不良影响。它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。 发布“最脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好。如果有可能的话，尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。 最干净的十种蔬果1鳄梨（牛油果）2甜玉米3菠萝4卷心菜5冷冻甜豌豆6洋葱7芦笋8芒果9木瓜10猕猴桃 声明：部分图文源自网络,版权属原作者所有,若未能找到作者和出处望谅解,敬请联系我们删除！ 从你怀孕到宝宝成长，天津现代和美（妇产）医院会一直陪伴在你左右。每一天，天津现代和美（妇产）医院的官方乌鲁木齐治疗白癜风最好的白癜风的治疗方法
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