时间:2023/12/17来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
忙碌一天的早餐应该是什么样子的?睡眼惺忪中一口一口咬下的煎饼、馒头,就着豆浆囫囵吞下的油条,还是喝一杯怎么也不能把你叫醒的咖啡?从营养学角度来说,早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐应该占全天摄取总热量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。那么早餐应该怎么吃呢?减妞这就来告诉你!No.1补充蛋白质和钙质奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质来源,如果有乳糖吸收障碍,可以尝试自制豆浆。No.2多种组合,均衡营养早餐不要仅仅摄入一种营养素,要包含碳水化合物(土司,馒头,粥等),蛋白质类(蛋类,三文鱼,豆腐等),如果能再加上蔬菜,水果等维生素就更均衡了。No.3尽量清淡早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂,应当尽量减少摄入油炸类食品。其实早餐也可以换一种打开方式,减妞为大家准备了3款简单快手,高颜值、营养的唤醒早餐,一起get起来吧!减脂早餐推荐搭配原则乳制品或豆饮料+主食+肉蛋类+果蔬+坚果类(可选)牛奶、无糖豆浆、五谷豆浆、玉米、包子、三明治、煮蛋、凉拌菜等都是不错的选择。虾仁馄饨早餐(热量:大卡)一碗虾仁馄饨,再配上一碟青笋,在简单中享受早餐美食的快乐。食材:虾仁馄饨克,青笋克,胡萝卜(红)50克,辣椒油2克,陈醋4克,精盐1克,鸡蛋60克,圣女果克做法:锅中水开后将虾仁馄饨下锅,再次煮至水沸腾后水添加少量清水,反复添加3次即可出锅;青笋去皮切丝,胡萝卜洗净切丝,加盐拌匀,腌制2分钟后控干水分,加入陈醋、盐、辣椒油拌匀;将鸡蛋放入水中,煮至水开后继续煮5分钟即可;10个圣女果。早餐的诱惑(热量:大卡)煮鸡蛋吃腻了不如来一份炒鸡蛋,没有鱼刺的鱼我想你也一定会喜欢,赶紧来一份唤起一天的快乐吧。食材:全麦面包50克,鸡蛋50克,龙利鱼80克,秋葵50克,橙子克,酸奶克,食用油1克,蒸鱼豉油3克。做法:全麦面包一片(可加热食用);鸡蛋打入锅中快速翻炒至熟;将龙利鱼洗净,倒入蒸鱼豉油,水开后蒸15分钟即可;秋葵洗净放入沸水中焯2分钟即可。鸡蛋蔬菜卷饼早餐(热量:大卡)自制早餐总能带来更丰富的乐趣,鸡蛋高蛋白再加蔬菜,营养更加全面。食材:紫薯粥克,鸡蛋克,面粉(标准粉)10克,紫甘蓝20克,生菜10克,胡萝卜20克,食用油2克,番茄酱4克,饮用水30克做法:紫薯洗净切块和米一起放入水中,熬到粘稠即可;将鸡蛋打入盆中,加面粉和适量水,拌匀至糊状;不粘锅抹层油,将蛋糊倒入锅中晃匀,用木铲摊匀,煎熟了盛出;将胡萝卜、紫甘蓝在平底锅中加热一下;将蛋饼上涂一点番茄酱,然后将生菜铺在蛋饼上,胡萝卜和紫甘蓝码上卷起来即可;别忘了来几颗圣女果补充维生素。早餐建议8分饱:吃撑上午会没精神,吃不吃都行就不要吃了。细嚼慢咽:上班族时间紧,尽量选择快手早餐。种类丰富:早餐尽量含主食、肉蛋奶、果蔬、坚果。适量主食:果汁和水果优选整果,避免甜饮料。

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