有的时候，是不是感觉街边各色饭店吃腻了，想要寻找一点新鲜感？

有的时候，是不是感觉传统的食物，无法传递主人足够的真诚与看重？

有的时候，是不是感觉传统的吃饭方式，太过单调又缺乏趣味性？

这个时候，潍坊有一个绝佳的去处。

风尚铁板烧，一家高逼格的铁板烧自助餐厅...从每位￥起到每位￥客人络绎不绝，究竟有什么神秘魔力?现在揭秘...

风尚铁板烧，位于东风街虞河路北路西，名字上便带有浓郁的法式风情。当法国料理遇上铁板烧，从生到熟，从原材料到艺术品的蜕变，带给你的，绝不是味觉上的单一享受。

铁板烧，顾名思义，就是在一块大铁板上，炙烤各种美食。不同于普通的酒店饭馆，吃铁板烧是财富和地位的象征，也是宴请人满满的心意。

当帅气的大厨，带着高高的厨师帽，在铁板前做出一连串的花式动作，吃饭的过程，就像是看一场表演，味觉和视觉都得到了满足。

（她家的帅哥厨师团队）

（厨师长可是铁板烧界赫赫有名的铁板大师龙武）

铁板烧的材料，会用最上乘的最新鲜的。无论龙虾、鲍鱼还是鹅肝，事先都不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。用到的各种配料和蘸料也是要做到尽善尽美。

先上一杯名字叫作“春夏秋冬”的饮品，里面是麦仁、荷叶、冬瓜、水

一道开胃小菜，有个有趣的名字“抓破美人脸”，其实是一颗混合了各种味道的圣女果。咬一口，可以品尝出陈皮、山楂、甘草、乌梅的味道。精致又用心！

下面这颗小小的，宛如红色豆子的东西，可是鼎鼎有名的“神秘果”！原产地加纳，产量非常有限，售价不菲，想在潍坊吃到“神秘果”，可并不是一件容易的事。

“神秘果”含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。吃一颗神秘果后，再咬一口柠檬，原本酸涩的柠檬居然变得甘甜！

蒜香鲍鱼配银鳕鱼，银鳕鱼肉质非常细腻，经过铁板烤制，更让人欲罢不能

芝士焗明虾，大厨制作的过程十分精彩。把热水浇在锅盖上，随着高温的蒸汽，锅盖内的芝士也随之融化。明虾中间有肉末、洋葱制成的馅，口感丰富

蛋香龙利鱼，法式铁板烧的考究在这道菜上得到集中体现。这一道菜，需要配一款名为“含羞草”的鸡尾酒，蘸上名为“芥末蜂蜜酱”的专用蘸料，当鱼肉、酒和酱料三者结合，才堪称完美。

水晶澳带，里面的土豆泥是鲜奶制成，鲜香！

鲜银耳，配上一点青芥辣根，比刺身有过之而无不及

红酒鹅肝，必须的，这道菜也要配上专门的红酒一起，鹅肝搭配红酒，帅气的厨师说这是业内的“黄金梦幻组合”，闭着眼睛喝一口酒吃一口鹅肝，难以言说的曼妙

好了，细纤维的食物过后，接下来是粗纤维的硬菜！

黑椒牛肉，这道菜可以看到大厨的花式表演

新西兰小羊排，精选内蒙古18个月的小羊排，这个时候的小羊还未长筋，口感最好

铁板烧蔬菜

整个吃饭的过程，一边品尝美味的食物，一边看大厨的精心料理，入口的食材变得更加安心。还可以与帅帅的大厨攀谈聊天，询问菜的制作诀窍。

天气凉了，驱寒除了围着火炉吃过火锅，也可以坐在炉台边品尝温暖又漂亮的铁板烧哦！

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