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吃货们，你造吗，宁波市场上的水果来自世界各地，一位水果行业工作多年的帅锅说，“除了西藏等地处特别偏远的，宁波人把世界上的水果都吃遍了。” 你知道香蕉最佳食用季么？那苹果呢？草莓呢？？傻傻分不清……（插一句，感觉农业太发达，很多水果一年四季都能买来吃） 问题来了，到底什么时间？该吃哪种水果？给你个原则！ 旺了！宁波水果市场上某个品种旺了，说明这个水果可以放心大胆吃了（关键价格还亲民）。 针对宁波人常吃的、市场上走量较大的水果品种，记者为您整理出“宁波市场上新鲜水果上市时间表”，以后咱们照表吃！特别感谢宁蔬果品批发市场的徐辉同学，挖破头皮帮忙梳理。（此处应该有掌声） 不过，由于节气变化、气候不同，加上大年小年，像今年闰九月什么的，个别品种上市时间有些提前或后推，相信吃货们一定能敏感地捕捉到的。 12月-1月 谁说冬季就吃不到美味水果，这个季节能吃的水果超级多。 赣南橙 江西特产。正宗赣南橙大概在每年11月20日之后才能进入最佳采摘季节！吃橙子水分多最重要，可以看窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多；劣质脐橙水分少质量差。 阿克苏香梨 个头小小的，三两口就没了。 冰糖心苹果 注意，苹果一年四季都能吃得到，原因是人家卖的是冷库果，而12月份新摘下的苹果就在这个季节，爱吃苹果的童鞋千万要记住了。 草莓 1至3月成熟的草莓是最甜美的礼物。现在想吃到自然草莓很难，基本都是暖棚里的，不过也很好吃，少污染。 金橘 切开来，放点蜂蜜，变成一款饮料，好像在宁波巨流行，进店必点的样子。 砂糖橘 12月份上市，一般可以延续到过年，一月份最旺，怪不得过年的时候，老看见人家把砂糖橘当年货。 青枣 别看青色的，吃到嘴里可甜。又脆又甜。 2月－3月 2月份的水果其实跟1月份的差不多，不过到3月初，可以新增加几个品种。 海南广西西瓜（２．３月份最旺） 海南的水果味道都不错的，因为日照的时间长呀。 芦柑 这种包装，盛行了几十年了吧，小编学生时代起，一直就认这个包装。 海南千禧（圣女果小番茄） 空闲的时候来一碗，补充点维生素。可惜价格一直很坚挺。能便宜点就最好不过了。 4月 丑八怪 名字很丑，价格也很高，卖的是普通橘子五六倍，不过人家说吃这个品种的不上火。 福建枇杷 是不是也没注意到，或者是吃过了压根没记住水果店老板说的，这是福建的枇杷。 海南芒果 好吃到没话说，据说，海南人吃芒果喜欢蘸酱油，这样更甜，改天试试？ 樱桃 慢慢开始了，不过不旺，留给5月份吧。 5月 樱桃（山东） 樱桃好吃，太嫩，不容易储藏，买来的樱桃往往垫着一大叠草纸。能不能换种纸啊？ 宁海枇杷 枇杷中的贵族，贵，但是非常鲜甜。哪位亲至今还没吃过宁海白？ 云南杨梅 吃惯了本地杨梅的，习惯性排斥外地杨梅，小编傲娇了。 海南荔枝 放进冰箱冻上一会儿再吃，再搭配电视剧，清凉舒爽。 香蕉 市场上卖的香蕉有好几种，属皇帝蕉最甘甜。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一。 6月—8月 这三个月是宁波本地水果的主场，不过话说福建杨梅和山东桃子，你们是来砸场子的么？ 本地桃子 正宗的奉化产的水蜜桃比较很难买了，时间也很短，不过确实甜，口感分硬的和软的，挑自己喜欢吧。 本地葡萄 宁波城郊有了很多水果大棚，想吃到新鲜又便宜的葡萄，开车沿着省道走一圈，就有了。尤其是夏黑品种，肉质紧实，真的是非常非常甜。 福建杨梅 个头明显比余姚慈溪本地产的要大，入口的感觉有点粗糙。不过喜欢的人还是大有人在。 山东桃子 本地产的桃子比较少，下市也很快，山东桃子来捧个场。 本地杨梅 魂牵梦绕的甜，正宗本地人杨梅，不洗，树上摘下来后吹两口气，直接进嘴，红色的汁水在口中爆开。 本地西瓜（7.8月份） 买的时候要整个买，然后回家对半切，拿个不锈钢的大钢勺，挖洞吃，霸气！吃完记得别把勺也扔了。 福建荔枝 前不久刚吃的海南荔枝还没消化，福建荔枝就接上了。 菠萝 菠萝香味浓郁，甜酸适口，泡在盐水里再吃，既可以去掉酸味，还能让菠萝吃起来是意料之外的香甜。 榴莲 榴莲的种子外面包裹着乳白色的假种皮，有恶臭。人们对榴莲的态度是“爱恨分明”！喜欢吃的人一定是超爱，难以接受那股味道的人是“闻到就有吐的冲动”。 9月 冬枣（9月开始，不过一直可以吃到10月份） 甜脆甜脆的，一口一个。挑的时候有点窍门，关键看冬枣有没有长开，成熟的，枣色有点微黄，皮色比较紧带点青色的，口感比较差。 李子（早的时候8月就有） 这颜色，看着就开胃。 柿子（可以连续吃上一个多月） 本地的吊红还没上，不过方块一样的大柿子有的吃了，买来是硬的放几天就软了。很甜，但是一次不宜吃多。 石榴（最旺） 没事儿拨几粒吃吃，解闷儿。 哈密瓜 搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏，所以买之前，一定要看清楚，有些哈密瓜会烂在里面，不易察觉。 10-11月 柚子 到了季节的柚子还是很甜的，还能预防很多疾病，红柚白柚任选。 江西橘子 青皮的橘子，这颜色看起来怎么那么有食欲。 云冠橙 这种橙子长得有点细皮嫩肉，十几元一公斤。假冒的也多，买之前要认清商标。 火龙果 听说，火龙果的吃法有很多种。文艺吃法：洗净之后，用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，果肉就挺起来了；普通青年的吃法是切开两半之后用勺子挖；屌丝的吃法嘛……据说有人连皮吃……没试过，可能味道会怪怪的~ 记者：袁妙飞 来源：宁波晚报新媒体 编辑：袁妙飞 宁波晚报原创作品，转载请注明出处 |
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